秋、雑感

【西村】 9月も3分の2が過ぎました。 凄いスピードで過ぎているように感じるのは充実している証だと捉えています。 今日は彼岸の入り。 暑さ寒さも彼岸まで。いよいよ季節が変わった感じです。 彼岸は元々修行期間の意味合いも。 … [続きを読む]

職人

【柳内】 今日はお客様と食事へ。 定期開催しています「中華マルコキッチン」へ行ってきました。 いつ行っても五感を楽しませてくれるお店です。 (刀削麺を調理中) 目の前で麺を削り飛ばすパフォーマンスは職人の技でした(^-^ … [続きを読む]