【柳内】
最近は梅雨の中休みが続いていますね。
暑さも和らぎ朝晩は少し肌寒く感じます。
さて、お客様より頂きものをしました。
平和にあります『THE CITY BAKERY』のパン
ニューヨークのユニオンスクエアに1990年に開業。
世界発出店の地を日本と決め、2013年に大阪に出店されたそうです。
そして今年の4月に天神、6月に平和に出店。
(プレッツェルクロワッサンとチョコのデニッシュ。)
クロワッサンは生地の表面に岩塩がついており、外はサクッと中はもっちり。
デニッシュは何層にも重ねられており少し溶けたチョコレートが絶妙でした
平和店はイートインスペースがあり、モーニングやランチをやっているそうなので今度行ってみたいと思います♪